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2019.09.05

新商品「豆問屋のドレッシング」を9月1日より販売しております

北海道・十勝で小豆を中心に雑穀卸を営む、

株式会社 丸勝 (本社:北海道帯広市、代表取締役:梶原 雅仁、以下 丸勝)は、1953年創業の老舗豆卸問屋です。

北海道産のヘルシーな豆をもっと気軽に日々の食事の中に取り入れて頂ける

「豆問屋のドレッシング」を、2019年9月1日より販売しております。

 

■「豆問屋のドレッシング」開発の背景

全国的に豆の個人消費が落ち込む中、豆問屋の丸勝は、「豆をもっと気軽に食べられる商品」というコンセプトで、

商品開発プロジェクトをスタートさせてきました。豆を炊くには手間と時間がかかる、というイメージを払拭し、

健康で豊かな毎日を送って頂きたいという思いから、豆本来の味わいの違いや食感の違いを楽しめる豆ドレッシングの開発に至りました。

豆問屋のドレッシングは、それぞれの豆の味わいに合わせて「豆と野菜」「豆ポン酢」「バルサミコとピンクペッパー」の3つの味に仕上げました。

 

■豆問屋のドレッシングの特長

1.北海道産の豆を丸ごと味わう

原料豆は十勝産(一部、北海道産)。十勝の農家さんが丹精込めて生産した豆を丁寧に磨きあげ、

ジュレ状のドレッシングにしております。

 

2.楽しく味わうひと工夫!9種類の豆品種と希少度

全9種類の豆は、それぞれの味わいに合わせて3つのドレッシングに仕上げております。

豆そのものの食感や風味をお楽しみください。豆を組み合わせてみるのもオススメです。

また、それぞれのパッケージには、豆の「希少度」を表示しております。

よく見かける豆、珍しい豆、豆を話題に少しでも食卓を楽しませたいという思いを込めました。

 

3.大切な人への贈り物に

日本では古くから、「厄除」の意味を持つ豆は、おせちやお赤飯などに使われる縁起の良い食材とされています。

大切なご家族、ご友人、お知り合いへの贈り物として、是非ともお使い下さい。

 

■豆問屋のドレッシングの概要

名 称        : 豆問屋のドレッシング

販売開始日      : 2019年9月1日

内 容    : 豆ポン酢(豆3種:青大豆、大正金時豆、紅絞り豆)

内 容    : 豆と野菜(豆3種:白花豆、虎豆、福白金時豆)

内 容    : バルサミコとピンクペッパー(豆3種:あねこ豆、くり豆、大納言小豆)

お取り扱い  : 観光庭園「十勝ヒルズ」など 

個売りイメージ3個入りボックス9個入りボックス

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